呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

面粉的貯藏方法有（）（）。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

油菜籽可以長期貯藏。（）