單項選擇題引發(fā)茶葉變質的主要因素有（）等。

A、二氧化碳
B、氮氣
C、氧氣
D、氦氣


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題鑒別真假茶，應了解茶葉的植物學特征，嫩枝莖成（）。

A、扁形
B、半圓形
C、圓柱形
D、三角形

2.單項選擇題茶葉保存應注意溫度的控制，維生素C的氧化及（），茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。

A、茶褐素
B、茶黃素
C、維生素
D、茶色素

3.單項選擇題茶藝的三種形態(tài)是（）。

A、營業(yè)、表演、議事
B、品茗、營業(yè)、表演
C、營業(yè)、學藝、聚會
D、品茗、調解、息事

4.單項選擇題廣義茶文化的含義是（）。

A、茶葉生產(chǎn)
B、茶葉加工
C、茶葉的物質與精神財富的總和
D、茶葉的物質及經(jīng)濟價值關系

5.單項選擇題點茶法是（）的主要飲茶方法。

A.漢代
B.唐代
C.宋代
D.元代