多項選擇題為預防中毒,下列哪些食品不能大量食用()。
A.炒過的栗子
B.炒過的苦杏仁
C.各種生的果核仁
D.生木薯
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題影響蔬菜質(zhì)量安全的三類主要有害化學因素是()。
A.農(nóng)藥
B.重金屬
C.化肥
D.硝酸鹽
2.單項選擇題下列哪些細菌是侵入性細菌,只需千個、百個、甚至幾個就可能引起疾病發(fā)生()。
A.志賀氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.蠟樣芽孢桿菌
3.單項選擇題患有化膿性皮炎的食品從業(yè)人員當與食品接觸后,食品易受下列哪種細菌的感染()。
A.沙門氏菌
B.金黃色葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.蠟樣芽孢桿菌
4.單項選擇題容易引起沙門氏菌中毒的代表性食物有()。
A.生沙拉
B.熏魚
C.腌菜
D.禽蛋
5.單項選擇題下列哪些細菌對氯尤為敏感()。
A、沙門氏菌
B、副溶血弧菌
C、李斯特菌
D、大腸桿菌
最新試題
食品中汞的來源有()、()、()。
題型:填空題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產(chǎn)中,可使產(chǎn)品色澤潔白,增加產(chǎn)品韌性并起到一定防腐作用,下列有關(guān)“吊白塊”的描述正確的是()。
題型:多項選擇題
SSOP主要八個方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
題型:多項選擇題
GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項選擇題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型,有()、()、()、()、()。
題型:填空題
運輸食品的()應符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
題型:多項選擇題
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題
甲基汞進入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng),特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害最嚴重的()。
題型:填空題
使用調(diào)輔料時,按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應做到()。
題型:多項選擇題