單項選擇題鏡檢時菌絲呈半透明狀的是()

A.香菇
B.木耳
C.草菇
D.金針菇


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2.單項選擇題菌種質(zhì)量的鑒定項目包括()

A.形態(tài)特征
B.生理特性
C.栽培性狀
D.以上都是

3.單項選擇題木塊培養(yǎng)基裝瓶后,應(yīng)在表面覆一層()

A.米糠
B.木屑培養(yǎng)基
C.麥麩
D.泥土

4.單項選擇題下列食用菌中宜用木塊培養(yǎng)基培養(yǎng)的是()

A.草菇
B.香菇
C.雞腿菇
D.蘑菇

5.單項選擇題()是制作谷粒菌種的關(guān)鍵。

A.原料的選擇
B.浸泡籽粒
C.煮制
D.配料