單項選擇題鏡檢時菌絲呈半透明狀的是()
A.香菇
B.木耳
C.草菇
D.金針菇
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1.單項選擇題在適宜條件下根據(jù)菌絲生長速度正常、粗壯、濃密、()判定其是否為良種。
A.整齊
B.潔白
C.生長速度快
D.棉絮狀
2.單項選擇題菌種質(zhì)量的鑒定項目包括()
A.形態(tài)特征
B.生理特性
C.栽培性狀
D.以上都是
3.單項選擇題木塊培養(yǎng)基裝瓶后,應(yīng)在表面覆一層()
A.米糠
B.木屑培養(yǎng)基
C.麥麩
D.泥土
4.單項選擇題下列食用菌中宜用木塊培養(yǎng)基培養(yǎng)的是()
A.草菇
B.香菇
C.雞腿菇
D.蘑菇
5.單項選擇題()是制作谷粒菌種的關(guān)鍵。
A.原料的選擇
B.浸泡籽粒
C.煮制
D.配料
最新試題
平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑,大小一致,邊緣整齊。
題型:判斷題
草菇是高溫菌,不會燒菌,播種時每一層均可均勻播種。
題型:判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用()
題型:單項選擇題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得,并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型:判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型:判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì),是食用的主要部分。
題型:判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型:判斷題
目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是()
題型:單項選擇題
翻動嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
題型:判斷題
使用高壓滅菌鍋應(yīng)定期檢查排水通和排水管,禁止器皿蓋著蓋子滅菌,易產(chǎn)生爆炸。
題型:判斷題