A.買肉時,要看是否蓋有“檢疫合格”的印章
B.購買真空包裝的食品時,要看包裝袋有沒有破裂
C.發(fā)芽的馬鈴薯有毒,但挖去芽眼后就能吃
D.蔬菜買回來后,最好用清水浸泡.沖洗,以去除殘留的農(nóng)藥
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A.炒菜時添加少量味精
B.腌臸豆角時添加適量的食鹽
C.果汁中添加塑化劑
D.果凍中添加胡蘿卜汁
A.食鹽
B.味精
C.亞硝酸鹽
D.白砂糖
A.小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串
B.小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋果
C.小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干
A.餅干的成份
B.餅干的生產(chǎn)廠家
C.餅干的生產(chǎn)日期
D.餅干的名稱
A.高溫加熱、加蓋冷藏
B.不加熱、開蓋冷藏
C.高溫加熱、開蓋冷藏
D.不加熱、加蓋冷藏
最新試題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。