單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)質(zhì)量的()特點(diǎn)要求菜肴產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品有效配合,快速、及時(shí)、保質(zhì)保量地提供給客人。
A.易變性
B.時(shí)間性
C.關(guān)聯(lián)性
D.差異性
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1.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)質(zhì)量()特點(diǎn)是指餐飲服務(wù)眾多的工序與人員只有通力合作、協(xié)調(diào)配合,發(fā)揮集體的才智與力量,才能保證實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
A.易變性
B.時(shí)間性
C.關(guān)聯(lián)性
D.差異性
2.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)質(zhì)量時(shí)間性特點(diǎn)是指餐飲的產(chǎn)品不同于工農(nóng)業(yè)等的產(chǎn)品可以()。
A.挑選
B.打折
C.儲(chǔ)存
D.包裝