葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結構感強。

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。

下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。