單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)的規(guī)格要（），以便于客人品嘗。
A.適中
B.小而全
C.小而巧
D.標(biāo)準(zhǔn)
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1.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)服務(wù)要做到品種多樣，（）為主。
A.咸點(diǎn)
B.甜點(diǎn)
C.干點(diǎn)
D.濕點(diǎn)
2.單項(xiàng)選擇題茶話會(huì)、招待會(huì)形式的服務(wù)，應(yīng)隨點(diǎn)心上一些干、鮮、（），以調(diào)劑口味。
A.蜜餞
B.菜肴
C.制品
D.果品
3.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)的品種無(wú)論是在口味上，還是在顏色、形狀、成熟方法上均要（）。
A.規(guī)格化
B.標(biāo)準(zhǔn)化
C.多樣化
D.形式化
4.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)是飯店、酒家、茶樓等（）用餐時(shí)間供應(yīng)的點(diǎn)心。
A.早晨
B.中午
C.晚上
D.非正式
5.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)服務(wù)的要求是時(shí)間靈活、形式自由，（），規(guī)格較小，方便食用。
A.品種多樣，甜點(diǎn)為主
B.咸點(diǎn)較多
C.甜品為輔
D.自取自吃
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