判斷題食品加工中廢棄的食用油脂應(yīng)集中存放在有明顯標識的容器內(nèi),定期按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》處理。
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為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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