單項(xiàng)選擇題中國葡萄酒最早起源于（）地區(qū)。
A.古波斯
B.西域
C.舞陽賈湖
D.河西走廊
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1.單項(xiàng)選擇題兩河流域（）創(chuàng)造了的“葡萄”楔形文字。
A.蘇美爾人
B.阿卡德人
C.波斯人
D.巴比倫人
2.單項(xiàng)選擇題兩河流域葡萄酒歷史傳承于（）地區(qū)。
A.格魯吉亞
B.亞美尼亞
C.外高加索
D.阿塞拜疆
3.單項(xiàng)選擇題格魯吉亞（）葡萄酒釀造工藝被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
A.干邑
B.貴腐
C.克維利
D.古藤法
4.單項(xiàng)選擇題世界人工栽培葡萄的起源地區(qū)是（）
A.兩河流域
B.外高加索
C.古波斯
D.古埃及
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒及其文化的科學(xué)溯源依據(jù)以（）為主。
A.文獻(xiàn)
B.考古實(shí)物
C.文學(xué)
D.詩詞
最新試題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型：判斷題
北宋時(shí)期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題