單項(xiàng)選擇題葡萄酒及其文化的科學(xué)溯源依據(jù)以()為主。

A.文獻(xiàn)
B.考古實(shí)物
C.文學(xué)
D.詩(shī)詞


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2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒文化的特殊性包括歷史悠久、傳播廣泛、內(nèi)涵豐富、()

A.影響世界
B.影響深遠(yuǎn)
C.影響國(guó)際
D.影響現(xiàn)實(shí)

3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒歷史和節(jié)慶屬于葡萄酒文化層次中的()

A.物質(zhì)層
B.精神道德層
C.制度層
D.都不是

4.單項(xiàng)選擇題葡萄栽培技術(shù)和葡萄酒釀造工藝屬于葡萄酒文化層次中的()

A.物質(zhì)層
B.精神道德層
C.制度層
D.都不是

5.單項(xiàng)選擇題葡萄園和酒莊建筑屬于葡萄酒文化層次中的()

A.物質(zhì)層
B.精神道德層
C.制度層
D.都不是

最新試題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

題型:判斷題

完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。

題型:判斷題

葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。

題型:判斷題

李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

題型:判斷題

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。

題型:判斷題

酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

題型:判斷題

()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題