單項(xiàng)選擇題世界上最自然、最文明和最完美的東西莫過(guò)于葡萄酒，它不只是單一的感官享受，更是一種愉悅與鑒賞，這句話作者是（）
A.伏爾泰
B.拿破侖
C.索羅
D.海明威
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1.單項(xiàng)選擇題葡萄酒文化的特殊性包括歷史悠久、傳播廣泛、內(nèi)涵豐富、（）
A.影響世界
B.影響深遠(yuǎn)
C.影響國(guó)際
D.影響現(xiàn)實(shí)
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒歷史和節(jié)慶屬于葡萄酒文化層次中的（）
A.物質(zhì)層
B.精神道德層
C.制度層
D.都不是
3.單項(xiàng)選擇題葡萄栽培技術(shù)和葡萄酒釀造工藝屬于葡萄酒文化層次中的（）
A.物質(zhì)層
B.精神道德層
C.制度層
D.都不是
4.單項(xiàng)選擇題葡萄園和酒莊建筑屬于葡萄酒文化層次中的（）
A.物質(zhì)層
B.精神道德層
C.制度層
D.都不是
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生（）
A.舒適感
B.興奮感
C.釋放感
D.愉悅感
最新試題
葡萄破碎過(guò)程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題