酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

龍眼葡萄原產(chǎn)中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

風土對葡萄果實（）品質有影響。

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產(chǎn)生重要影響的（）

期酒是一種葡萄酒預售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關，瓶子容量越大，壓力要求越高。

適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。