單項(xiàng)選擇題兩河流域葡萄酒歷史傳承于（）地區(qū)。
A.格魯吉亞
B.亞美尼亞
C.外高加索
D.阿塞拜疆
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1.單項(xiàng)選擇題格魯吉亞（）葡萄酒釀造工藝被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
A.干邑
B.貴腐
C.克維利
D.古藤法
2.單項(xiàng)選擇題世界人工栽培葡萄的起源地區(qū)是（）
A.兩河流域
B.外高加索
C.古波斯
D.古埃及
3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒及其文化的科學(xué)溯源依據(jù)以（）為主。
A.文獻(xiàn)
B.考古實(shí)物
C.文學(xué)
D.詩詞
4.單項(xiàng)選擇題世界上最自然、最文明和最完美的東西莫過于葡萄酒，它不只是單一的感官享受，更是一種愉悅與鑒賞，這句話作者是（）
A.伏爾泰
B.拿破侖
C.索羅
D.海明威
5.單項(xiàng)選擇題葡萄酒文化的特殊性包括歷史悠久、傳播廣泛、內(nèi)涵豐富、（）
A.影響世界
B.影響深遠(yuǎn)
C.影響國(guó)際
D.影響現(xiàn)實(shí)
最新試題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
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葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
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葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
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為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
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酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
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白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
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北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型：判斷題