單項(xiàng)選擇題胎兒出生后缺鋅可導(dǎo)致（）。

A.侏儒癥
B.佝僂病
C.甲狀腺腫大
D.敗血癥


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1.單項(xiàng)選擇題以下為功能聲稱的是（）。

A.減少脂肪
B.蛋白質(zhì)有助于組織的形成和生長(zhǎng)
C.低脂
D.高鈣

2.單項(xiàng)選擇題以下不作為個(gè)體配餐應(yīng)用的是（）。

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，以下說(shuō)法不正確的是（）。

A.預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的任何營(yíng)養(yǎng)信息，應(yīng)真實(shí)、客觀，不得標(biāo)示虛假信息
B.預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽可以使用英文
C.營(yíng)養(yǎng)成分表應(yīng)以一個(gè)"方框表”的形式表示（特殊情況除外），方框可為任意尺寸，并與包裝的基線垂直，表題為"營(yíng)養(yǎng)成分表”
D.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費(fèi)者提供的最小銷(xiāo)售單元的包裝上

4.單項(xiàng)選擇題公共營(yíng)養(yǎng)師在工作中必須嚴(yán)格遵守國(guó)家政府部門(mén)的相關(guān)（）。

A.法律、法規(guī)和制度
B.標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和制度
C.行規(guī)、法律和法規(guī)
D.職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律和制度