企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）