多項選擇題賓客住宿意見收集與處理，又稱“賓客檔案”。賓客檔案的內(nèi)容主要有（）

A.常規(guī)檔案
B.預(yù)訂檔案
C.消費檔案
D.習(xí)俗、愛好檔案
E.反饋意見檔案


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1.多項選擇題勞務(wù)質(zhì)量是客房部一線服務(wù)人員為賓客提供的服務(wù)本身的質(zhì)量，它包括服務(wù)員的（）服務(wù)禮儀等。

A.服務(wù)能力
B.服務(wù)態(tài)度
C.服務(wù)技巧
D.服務(wù)效率
E.服務(wù)意識

3.單項選擇題客房設(shè)備用品管理的任務(wù)聚焦于要為客房提供與等級相適應(yīng)的優(yōu)良設(shè)備和用品，使客房經(jīng)營活動建立在良好的物質(zhì)基礎(chǔ)之上。就具體任務(wù)來說，第一項任務(wù)是（）

A.制定客房設(shè)備用品管理制度
B.編制客房設(shè)備用品采購計劃
C.加強客房設(shè)備用品的日常管理
D.對現(xiàn)有客房設(shè)備進行更新改造

4.單項選擇題酒店客房設(shè)備用品種類繁多，價格相差懸殊，必須采用科學(xué)的管理方法，其首先要做好的管理工作是（）

A.客房設(shè)備用品的分類、編號及登記
B.分級歸口管理
C.建立和完善崗位責(zé)任制
D.核定需要量

5.單項選擇題按照用途劃分，酒店常用布草可分為（）

A.3大類
B.4大類
C.5大類
D.6大類