單項(xiàng)選擇題干大豆中幾乎不含（），大豆發(fā)芽后，會(huì)產(chǎn)生這種維生素，古代的中國航海的船員也會(huì)通過吃發(fā)芽的豆類，來預(yù)防壞血病的發(fā)生。
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素B1
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1.單項(xiàng)選擇題哪種維生素有助于明目？（）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素D
2.單項(xiàng)選擇題最新的中國居民膳食寶塔是（）年公布的。
A.2015
B.2016
C.2007
D.2012
3.單項(xiàng)選擇題指甲脆或反甲，需要補(bǔ)鐵，下面哪種食材補(bǔ)鐵效果好？（）
A.奶酪
B.魔芋
C.豆腐
D.鴨血
4.多項(xiàng)選擇題人體所必需營養(yǎng)素包含以下（）。
A.脂肪
B.水
C.維生素
D.蛋白質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題短期不吃早餐會(huì)造成哪些身體問題？（）
A.心臟病
B.膽石癥
C.學(xué)習(xí)和工作效率下降，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)低血糖休克
D.胃炎
最新試題
符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評(píng)價(jià)要求的是哪一項(xiàng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國評(píng)價(jià)成人三餐能量攝入分布的適宜范圍，不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)面談訪問的優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求，不正確的說法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列對(duì)膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于推薦攝入量的描述，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
《食物營養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
膳食結(jié)構(gòu)能夠反映一個(gè)國家或地區(qū)人群的（）
題型：單項(xiàng)選擇題