單項(xiàng)選擇題指甲脆或反甲，需要補(bǔ)鐵，下面哪種食材補(bǔ)鐵效果好？（）

A.奶酪
B.魔芋
C.豆腐
D.鴨血


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題人體所必需營(yíng)養(yǎng)素包含以下（）。

A.脂肪
B.水
C.維生素
D.蛋白質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題短期不吃早餐會(huì)造成哪些身體問(wèn)題？（）

A.心臟病
B.膽石癥
C.學(xué)習(xí)和工作效率下降，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)低血糖休克
D.胃炎

3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)人健康體重的范圍是BMI在（）范圍。

A.15.3-18.5kg/m^2
B.22.3-25.9kg/m^2
C.23.5-27.9kg/m^2
D.18.5-23.9kg/m^2

4.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素占每日總能量的比例，正確的是（）。

A.碳水化合物55％～65%；脂肪20％～30%；蛋白質(zhì)10％～15％
B.碳水化合物55％～65%；脂肪20％～30%；蛋白質(zhì)30％～40％
C.碳水化合物55％～65%；脂肪30％～40%；蛋白質(zhì)10％～15％
D.碳水化合物30％～40%；脂肪20％～30%；蛋白質(zhì)10％～15％

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于氨基酸模式的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.食物蛋白質(zhì)的氨基酸模式與人體越接近，必需氨基酸的利用程度就越高，食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越高
B.比值最低的氨基酸為該食物的限制性氨基酸
C.把該蛋白質(zhì)中賴氨酸的含量設(shè)定為1，分別計(jì)算出其他必需氨基酸的相應(yīng)比值，而這一系列的比值就是該蛋白質(zhì)的氨基酸模式
D.是指蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸的構(gòu)成比