單項(xiàng)選擇題?水腫型蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良癥患者的（）攝入嚴(yán)重不足。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)和熱量
C.蛋白質(zhì)
D.熱量


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1.單項(xiàng)選擇題?下列哪些因素可以抑制人體對(duì)食物中膽固醇的吸收？（）

A.飽和脂肪酸
B.高脂肪膳食
C.高蛋白膳食
D.膳食纖維

2.單項(xiàng)選擇題生物體主要以（）形式儲(chǔ)存能量。

A.脂肪
B.葡萄糖
C.糖原
D.蛋白質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題適宜攝入量（AI）是指（）

A.通過觀察或?qū)嶒?yàn)獲得的健康人群對(duì)某種營養(yǎng)素的攝入量
B.滿足某一特定性別、年齡及生理狀況的群體中50%個(gè)體需要量的攝入水平
C.對(duì)所有個(gè)體健康都無任何副作用和危險(xiǎn)的攝入量
D.滿足某一特定性別、年齡及生理狀況的群體中絕大多數(shù)個(gè)體（97~98%）需要量的攝入水平