多項選擇題食用菌工廠化生產(chǎn)的優(yōu)勢有()
A.生產(chǎn)效率高
B.產(chǎn)品周年供應
C.勞動強度大
D.產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)
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1.多項選擇題對于溫度的反應,香菇屬于哪種類型?()
A.高溫型
B.低溫型
C.變溫結實性
D.恒溫結實性
2.單項選擇題有關香菇轉色,表述錯誤的是()。
A.香菇菌絲達到生理成熟方可進入轉色管理
B.轉色的深淺可影響香菇原基的發(fā)生
C.轉色時菌膜的薄厚會影響到香菇原基的發(fā)生
D.轉色管理得好壞對香菇的產(chǎn)量影響不大
3.多項選擇題以下哪些物質(zhì)可以為食用菌提供營養(yǎng)?()
A.碳源
B.氮源
C.礦質(zhì)元素
D.生長因子
4.多項選擇題以下有關香菇轉色,說法正確的是()
A.菌絲不轉色就不能出菇或僅出畸形菇
B.轉色的深淺對香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量影響不大
C.菌絲是否轉色影響到香菇原基是否能正常發(fā)生
D.轉色過深則出菇遲,出菇少
5.多項選擇題香菇采收的標準有()。
A.菌膜已破
B.菌蓋尚未完成伸展
C.菌蓋少許內(nèi)卷
D.菌蓋已完成伸展
最新試題
食用菌的菌絲較耐低溫,但草菇除外,其菌絲在溫度為()℃時就會逐漸死亡。
題型:單項選擇題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型:判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
平菇細菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑,大小一致,邊緣整齊。
題型:判斷題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型:判斷題
草菇是高溫菌,不會燒菌,播種時每一層均可均勻播種。
題型:判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是()
題型:單項選擇題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色,粘液狀,常包圍接種點。
題型:判斷題
某些食用菌如平菇和香菇,在子實體分化時不需要變溫條件的刺激,保持恒溫就可以形成子實體,這種特性稱變溫結實。
題型:判斷題
食用菌干制品應于避光通風干燥低溫處貯藏。
題型:判斷題