A.賦予食品安全管理人員在食品安全管理方面足夠的權(quán)力
B.投入足夠的資金用于企業(yè)的食品安全工作(包括企業(yè)硬件設(shè)施、人員培訓(xùn)、管理設(shè)備等)
C.以上都是
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A.集體用餐配送單位
B.大型飯店
C.學(xué)校食堂
A.企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)
B.食品安全管理人員
C.部門(mén)經(jīng)理
A.生拌食品
B.改刀菜
C.外購(gòu)熟食鹵味
A.主管校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制
B.教育行政部門(mén)負(fù)責(zé)制
C.食品安全管理人員負(fù)責(zé)制
A.所有餐飲單位都必須設(shè)置專職食品安全管理人員
B.盒飯.桶飯生產(chǎn)單位應(yīng)設(shè)置專職食品安全管理人員
C.連鎖餐飲業(yè)應(yīng)在每家門(mén)店設(shè)置專職食品安全管理人員
最新試題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()