單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查中，若要了解某一地區(qū)的營養(yǎng)狀況，應(yīng)采用（）

A.隨機(jī)抽樣調(diào)查
B.整群抽樣調(diào)查
C.分層抽樣調(diào)查
D.系統(tǒng)抽樣調(diào)查


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1.單項(xiàng)選擇題記賬法調(diào)查中，營養(yǎng)素的來源不包括（）

A.超市購買的食物
B.農(nóng)貿(mào)市場購買的食物
C.網(wǎng)上購物的食物
D.餐廳就餐的食物

2.單項(xiàng)選擇題在營養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查中，營養(yǎng)素的分類可以依據(jù)（）

A.營養(yǎng)素的功能
B.營養(yǎng)素的化學(xué)性質(zhì)
C.食物中營養(yǎng)素的含量
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查的時(shí)間一般為（）

A.1天
B.3天
C.5天
D.7天

4.單項(xiàng)選擇題食物頻率法調(diào)查營養(yǎng)素?cái)z入量可反映（）

A.短期的營養(yǎng)素?cái)z入情況
B.特定時(shí)段的營養(yǎng)素?cái)z入情況
C.長期的營養(yǎng)素?cái)z入習(xí)慣
D.每日每餐的營養(yǎng)素?cái)z入情況

5.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行營養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查時(shí)，最常用的方法是（）

A.稱重法
B.記賬法
C.24小時(shí)回顧法
D.食物頻率法