單項(xiàng)選擇題進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量調(diào)查時(shí)，最常用的方法是（）

A.稱(chēng)重法
B.記賬法
C.24小時(shí)回顧法
D.食物頻率法


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1.單項(xiàng)選擇題食物頻率法調(diào)查中，食物的食用時(shí)間應(yīng)（）

A.忽略不計(jì)
B.單獨(dú)記錄
C.估算后計(jì)入
D.根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷

2.單項(xiàng)選擇題在食物攝入量調(diào)查中，食物的品牌會(huì)影響（）

A.食物的質(zhì)量
B.食物的攝入量
C.調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性
D.以上都不是

3.單項(xiàng)選擇題食物攝入量調(diào)查中，若要評(píng)估人群的營(yíng)養(yǎng)需求，應(yīng)結(jié)合（）

A.人體測(cè)量數(shù)據(jù)
B.生化指標(biāo)
C.臨床檢查結(jié)果
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題24小時(shí)回顧法調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的記憶能力會(huì)影響（）

A.回憶的準(zhǔn)確性
B.對(duì)食物的認(rèn)知
C.配合程度
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題記賬法調(diào)查中，食物的加工過(guò)程應(yīng)（）

A.忽略不計(jì)
B.單獨(dú)記錄
C.估算后計(jì)入
D.根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷