多項選擇題縣（區(qū)）級綜合監(jiān)督機(jī)構(gòu)承擔(dān)以下工作職責(zé)：（）

A.參與食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定修訂、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理
B.參與食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價
C.開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識宣傳
D.承辦上級部門指定或交辦的其他食品安全工作任務(wù)


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1.多項選擇題風(fēng)險評估的四項基本步驟：（）

A.危害識別
B.危害特征描述
C.暴露評估
D.風(fēng)險特征描述

2.多項選擇題食品添加劑新品種準(zhǔn)予許可并列入允許使用的食品添加劑名單予以公布的基本要求：（）

A.經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠
B.在技術(shù)上確有必要性
C.符合食品安全要
D.經(jīng)檢測證明無毒無害

3.多項選擇題以下哪些物質(zhì)不屬于食品添加劑？（）

A.甲醛
B.工業(yè)石蠟
C.丙酸鈣
D.過氧化苯甲酰

4.多項選擇題下列不屬于《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》管理范圍的食品類別是：（）

A.袋裝的餅干
B.包裝的方火腿（保質(zhì)期45天）
C.嬰幼兒食品
D.散裝食品

5.多項選擇題食品安全信息公布應(yīng)當(dāng)（）

A.準(zhǔn)確、及時、客觀
B.維護(hù)消費者的合法權(quán)益
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者的合法權(quán)益