多項選擇題新食品原料不包括:()
A.轉(zhuǎn)基因食品
B.保健食品
C.食品添加劑新品種
D.傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品
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1.多項選擇題縣(區(qū))級綜合監(jiān)督機構(gòu)承擔以下工作職責:()
A.參與食品安全地方標準制定修訂、企業(yè)標準備案管理
B.參與食品安全標準跟蹤評價
C.開展食品安全標準知識宣傳
D.承辦上級部門指定或交辦的其他食品安全工作任務(wù)
2.多項選擇題風(fēng)險評估的四項基本步驟:()
A.危害識別
B.危害特征描述
C.暴露評估
D.風(fēng)險特征描述
3.多項選擇題食品添加劑新品種準予許可并列入允許使用的食品添加劑名單予以公布的基本要求:()
A.經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠
B.在技術(shù)上確有必要性
C.符合食品安全要
D.經(jīng)檢測證明無毒無害
4.多項選擇題以下哪些物質(zhì)不屬于食品添加劑?()
A.甲醛
B.工業(yè)石蠟
C.丙酸鈣
D.過氧化苯甲酰
5.多項選擇題下列不屬于《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》管理范圍的食品類別是:()
A.袋裝的餅干
B.包裝的方火腿(保質(zhì)期45天)
C.嬰幼兒食品
D.散裝食品
最新試題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題