多項選擇題以下哪些是開展風(fēng)險評估的原則（）
A.以科學(xué)為基礎(chǔ)
B.與風(fēng)險管理分離
C.以透明的方式進行
D.公平公正
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1.多項選擇題以下哪些是風(fēng)險交流常用渠道（）
A.意見、聲明
B.會議
C.部門網(wǎng)站
D.新聞發(fā)布會
2.多項選擇題以下哪些風(fēng)險交流的原則（）
A.依法辦事
B.科學(xué)為基礎(chǔ)
C.共同參與
D.維護消費者利益
3.單項選擇題哪下列個不是食品：（）
A.松花粉
B.蠶蛹
C.梅花鹿骨
D.黃精
E.種植人參
4.單項選擇題食品標簽中的生產(chǎn)日期是指：（）
A.食品成為最終產(chǎn)品的日期
B.食品的包裝或灌裝日期
C.將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期
D.以上皆是
5.單項選擇題下列哪種礦物質(zhì)可以在醬油中強化。（）
A.鈣
B.鉀
C.鈉
D.鐵
最新試題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題