維生素的分類及異同點有哪些？

簡述小米的性味和食療功效？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

何謂必須氨基酸溶液？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？