單項選擇題食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑時,對無法提供合格證明的食品原料()

A.必須做退貨處理
B.應(yīng)當按照食品安全標準進行檢驗
C.應(yīng)當組織質(zhì)量管理人員進行風險評估
D.應(yīng)當封存并做銷毀處理


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1.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)自查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)條件不再符合食品安全要求時應(yīng)當立即()

A.停止生產(chǎn)
B.對產(chǎn)品進行檢驗
C.采取外部審核措施
D.采取整改措施

3.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立健全食品安全管理制度,每年對職工進行()培訓(xùn)。

A.工藝技術(shù)知識
B.食品衛(wèi)生知識
C.食品安全知識
D.安全生產(chǎn)知識

4.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加()

A.食品安全責任保險
B.運輸車輛強制保險
C.工人意外傷害保險
D.工人失業(yè)保險

5.單項選擇題國家鼓勵食品生產(chǎn)者采用()采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息,建立食品安全追溯體系。

A.信息化手段
B.機械化手段
C.連續(xù)化手段
D.自動化手段