單項選擇題食品添加劑是食品生產(chǎn)、加工中（）的。
A.可有可無
B.禁止添加
C.必不可少
D.可隨意添加
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1.單項選擇題蘇丹紅、三聚氰胺和孔雀石綠都是（）
A.食品添加劑
B.非食用物質(zhì)
C.食品原料
D.食品輔料
2.單項選擇題食品企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以要求生產(chǎn)者支付價款（）或者損失3倍的賠償金。
A.10倍
B.20倍
C.5倍
D.6倍
3.單項選擇題新修訂的《食品安全法》已于（）實施。
A.2015年10月1日
B.2016年5月1日
C.2015年9月1日
D.2014年10月1日
4.單項選擇題下列食品中只屬于保健食品而不屬于普遍食品的是（）
A.蜂王漿
B.蜂膠
C.蜂蜜
D.蜂花粉
5.單項選擇題代可可脂巧克力與純巧克力的主要區(qū)別就是：代可可脂使用了（）原料而純巧克力未使用該原料。
A.食糖
B.乳制品
C.氫化植物油
D.食品添加劑
最新試題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴散時，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題