多項選擇題國家對（）等特殊食品實行嚴格監(jiān)督管理。

A.健康食品
B.保健食品
C.嬰幼兒配方食品
D.特殊醫(yī)學用途配方食品


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1.多項選擇題保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄，由國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門會同（）制定、調(diào)整并公布。

A.國務(wù)院工商行政管理部門
B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
C.國家農(nóng)業(yè)管理部門
D.國家中醫(yī)藥管理部門

2.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者對食品廣告內(nèi)容的（）負責。

A.真實性
B.合法性
C.準確性
D.完整性

3.多項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品銷售臺賬，如實記錄出廠銷售食品的（）等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

A.名稱、規(guī)格、數(shù)量
B.生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
C.檢驗合格證號
D.銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式

4.多項選擇題國家鼓勵食品生產(chǎn)者采取（）等一系列規(guī)范食品生產(chǎn)的舉措來提高食品安全管理水平。

A.規(guī)?；a(chǎn)
B.實施危害分析和關(guān)鍵控制點體系
C.參加食品安全責任保險

5.多項選擇題禁止使用（）生產(chǎn)的食品。

A.超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑
B.非食品原料
C.食品添加劑以外的化學物質(zhì)
D.回收食品