單項選擇題國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的（）進行監(jiān)測。
A.有害因素
B.營養(yǎng)成分
C.食品添加劑
D.原料成分
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1.單項選擇題從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當（）進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年
2.多項選擇題根據(jù)《食品安全法》相關規(guī)定，食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的哪些內容（）
A.食品名稱
B.生產日期、保質期
C.食用方法
D.生產者名稱及聯(lián)系方式
最新試題
根據(jù)應急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內容？（）
題型：多項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
對于食品生產企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
控制食品安全性的關鍵程序是（）。
題型：單項選擇題