單項選擇題兒童不宜食用哪種食品（）
A.五谷雜糧
B.堅果類的零食
C.各種保健品
D.自然食物
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1.單項選擇題《餐飲服務(wù)許可證》有效期限為（），臨時從事餐飲服務(wù)許可活動的，《餐飲服務(wù)許可證》有效期不超過（）
A.3年、12個月
B.2年、12個月
C.2年、6個月
D.3年、6個月
2.單項選擇題面包糕餅、鹵味烤禽等現(xiàn)場制售形式需取得（）許可證后方可從事經(jīng)營活動。
A.餐飲服務(wù)
B.食品流通
C.衛(wèi)生
D.小作坊
3.單項選擇題一般情況下，食品安全監(jiān)管部門應(yīng)自收到舉報件之日起（）日辦結(jié)。
A.60
B.90
C.30
D.15
4.單項選擇題疑似食物中毒以及其它食品安全事故發(fā)生時，聚餐舉辦者、承辦廚師應(yīng)同時向（）報告，并保護好現(xiàn)場。
A.事故發(fā)生地的餐飲服務(wù)安全監(jiān)管部門和衛(wèi)生行政部門
B.事故發(fā)生地的衛(wèi)生部門和安監(jiān)部門
C.事故發(fā)生地的衛(wèi)生部門和公安部門
D.事故發(fā)生地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和衛(wèi)生部門
5.單項選擇題若在農(nóng)村集體聚餐時發(fā)生疑似食物中毒，聚餐舉辦者、承辦廚師的首要任務(wù)是（）
A.立即報告上級，并銷毀可疑中毒食品
B.保護現(xiàn)場防止破壞
C.容器、用具徹底消毒、防止蔓延
D.立即將患者送往醫(yī)院醫(yī)治
最新試題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是（）
題型：單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題