A.影響食品的氣味和味道
B.影響食品的色澤
C.影響食品的營養(yǎng)價(jià)值
D.影響食品的穩(wěn)定性
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A.60～80℃
B.90～00℃
C.101～105℃
D.大于110℃
A.正比、正比、反比
B.正比、反比、反比
C.反比、正比、反比
D.反比、反比、正比
A.《食品安全抽樣檢驗(yàn)告知書》
B.《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》
C.《食品安全抽樣檢驗(yàn)封條》
D.《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》
A.控制有色溶液的濃度
B.對(duì)樣品進(jìn)行多次平行測(cè)定
C.請(qǐng)選擇適當(dāng)?shù)膮⒈纫?br/>D.控制比色皿的厚度
A.葡萄糖和果糖是常見的單糖
B.單糖有醛糖和酮糖之分
C.寡糖是由2~20個(gè)單糖分子構(gòu)成的糖類
D.多糖是由20個(gè)以上同種單糖分子構(gòu)成的糖類
最新試題
樣品經(jīng)過提取凈化后，體積變大，待測(cè)物濃度降低，不利于檢測(cè)，所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測(cè)物濃度，常見方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說法錯(cuò)誤的是（）。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)員的檢驗(yàn)活動(dòng)不能夠?qū)崿F(xiàn)（）目的。
關(guān)于手動(dòng)進(jìn)樣，說法正確的是（）。
微波消解在通風(fēng)棚中，加消解用試劑，單用內(nèi)罐時(shí)總實(shí)際量要求至少（）ml 。
液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的（）。
下列（）項(xiàng)不能溶解有機(jī)磷農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。
正相色譜柱如需長期保存，可貯存于（）中。
20℃時(shí)，甲藜威在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是（）。
在旋蒸過程中，可以加快溶液蒸發(fā)速度的方法是（）。
關(guān)于濃縮的注意事項(xiàng)，下列說法錯(cuò)誤的是（）。