多項選擇題飯店服務是指飯店借助有形設施，為滿足賓客的（）等需要而進行的一系列有益的服務行為。
A.住宿
B.餐飲
C.康樂
D.購物
E.生產(chǎn)
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1.多項選擇題飯店的服務，需要各個部門的協(xié)調和配合，需要每位員工應具有的意識有（）
A.創(chuàng)新變革意識
B.整體意識
C.規(guī)則意識
D.協(xié)作意識
E.家庭意識
2.多項選擇題控制層主要指（）等。
A.董事長
B.主管
C.總經(jīng)理
D.領班
E.副總經(jīng)理
3.多項選擇題講究禮儀以（）為主要原則。
A.微笑
B.親切
C.規(guī)范
D.熱誠
E.迅速
4.多項選擇題客賬的結算方式主要有（）等。
A.現(xiàn)金結算
B.信用卡結算
C.支票結算
D.簽單結算
E.直接轉賬
5.多項選擇題下列（）計價方式，除了房租外，還包括早餐的費用。
A.歐式
B.美式
C.修正美式
D.歐陸式
E.百慕大式