預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項(xiàng)措施（）？

在設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)適宜膳食時(shí)，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來(lái)自不同的食物類別（）？

關(guān)于餡心制作的水分和黏性控制，以下哪種說(shuō)法是正確的（）？

庫(kù)房管理員可以提供哪方面的信息（）？

運(yùn)用多樣性的（），滿足不同口味、不同質(zhì)地菜肴的需要，才能制作出好的宴會(huì)菜肴。

老年人應(yīng)選擇什么樣的食物以利于吸收利用（）？

食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？

（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來(lái)治療。

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。

大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。