多項(xiàng)選擇題鐵觀音茶葉制作要求采摘鮮葉有適當(dāng)?shù)某墒於?,以下符合采摘?biāo)準(zhǔn)有()。
A.一芽二葉
B.一芽一葉
C.駐芽二葉
D.駐芽三葉
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1.多項(xiàng)選擇題茶葉審評(píng)室主要由()部分構(gòu)成。
A.清潔臺(tái)
B.備水臺(tái)
C.干評(píng)臺(tái)
D.濕評(píng)臺(tái)
2.單項(xiàng)選擇題?清香型鐵觀音根據(jù)殺青時(shí)間分為正味、()、消正、拖酸。
A.消味
B.消青
C.消綠
D.正炒
3.單項(xiàng)選擇題安溪鐵觀音制作工藝包括:曬青、做青、()、造型、干燥。
A.搖青
B.揉捻
C.殺青
D.萎凋
4.單項(xiàng)選擇題濃香型烏龍茶味甘性平,而清香型烏龍茶()。
A.味苦性寒
B.味甘微寒
C.味甘性溫
D.味甘性涼
5.單項(xiàng)選擇題?國(guó)內(nèi),目前茶行業(yè)生產(chǎn)()工藝是新興產(chǎn)業(yè)技術(shù)。
A.茶飲料
B.袋泡茶
C.茶食品
D.速溶茶
最新試題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時(shí)間分別是多少?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米以上的高山,比如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
茶馬古道使各民族人民加強(qiáng)了聯(lián)系和溝通,促進(jìn)了各民族之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化的互動(dòng)、發(fā)展和融合,增進(jìn)了彼此間情感的聯(lián)系。
題型:判斷題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
禮樂(lè)文化包括以下的哪些內(nèi)容來(lái)源?()
題型:多項(xiàng)選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與露天栽培相比,覆蓋栽培的茶葉()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是()
題型:多項(xiàng)選擇題