單項選擇題在茶葉不同類型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶,工夫紅茶等.
A.醇和
B.濃厚
C.鮮醇
D.平和
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1.單項選擇題過量飲濃茶,會引起頭痛、惡心、()煩躁等不良癥狀。
A.失眠
B.糖尿病
C.癌癥
D.高血壓
2.單項選擇題按照國家衛(wèi)生標準規(guī)定,()中的六六六、滴滴涕殘留量不得高于0.05mg/kg。
A.平地茶
B.高山茶
C.有機茶
D.綠色食品茶
3.單項選擇題由于烏龍茶制作時間選用的是較成熟的芽葉做原料,屬半發(fā)酵茶,沖泡時需要用()的沸水。
A.70—80℃
B.90℃左右
C.95℃以上
D.80—90℃
4.單項選擇題判斷好茶的客觀標準主要從茶葉外形的均整、()、香氣、凈度來看。
A.色澤
B.滋味
C.湯色
D.葉底
5.單項選擇題鑒別真假茶,應了解茶葉的植物學特征,葉面?zhèn)让}伸展至離葉緣()向上彎,連接上一條側脈。
A.1/4處
B.2/4處
C.1/3處
D.2/3處
最新試題
茶藝館口碑營銷的核心在于通過提供優(yōu)質的服務和產(chǎn)品,讓顧客自發(fā)地在社交媒體上分享正面評價。
題型:判斷題
茶席設計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實現(xiàn)。
題型:判斷題
紫砂茶具的文化內涵主要體現(xiàn)在其獨特的制作工藝和造型美學上,與茶道精神無直接關聯(lián)。
題型:判斷題
現(xiàn)代瓷器茶具的設計在追求美觀的同時,也注重提升用戶體驗和功能性。
題型:判斷題
茶藝演示中的音樂應該完全根據(jù)演示者的個人喜好來選擇,無需考慮與茶藝主題的契合度。
題型:判斷題
在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。
題型:判斷題
茶事活動執(zhí)行時,無需考慮參與者的反饋與意見,因為活動流程已經(jīng)事先規(guī)劃好。
題型:判斷題
在茶藝演示過程中,茶藝師應具備良好的心理素質,能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應對各種意外情況。
題型:判斷題
紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。
題型:判斷題
茶席設計的創(chuàng)意性主要體現(xiàn)在茶具的選用和茶席的裝飾上,而茶席的主題明確性則與創(chuàng)意性無關。
題型:判斷題