單項(xiàng)選擇題兒童缺乏鐵的病癥不包括（）
A.行為異常
B.學(xué)習(xí)能力下降
C.聽力減弱
D.味覺下降
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1.單項(xiàng)選擇題1-3歲幼兒鋅的RNI為（）毫克/日。
A.2
B.3
C.4
D.5
2.單項(xiàng)選擇題孕婦維生素A營養(yǎng)狀況低下容易導(dǎo)致，以下病癥不包括（）
A.早產(chǎn)
B.胎兒宮內(nèi)發(fā)育緩慢
C.嬰兒低出生體重
D.胎兒手足抽播
3.單項(xiàng)選擇題孕中期蛋白質(zhì)的推薦攝入量增加（）g/d。
A.10
B.15
C.20
D.25
4.單項(xiàng)選擇題一般不作為編制食譜的考慮因素的是（）
A.食品污染帶來的風(fēng)險(xiǎn)
B.食物的多樣性
C.進(jìn)餐者的經(jīng)濟(jì)狀況
D.飲食文化的傳統(tǒng)
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于牛乳脂肪的描述不正確的是（）
A.牛乳脂肪主要由甘油三酯組成
B.牛乳脂肪酸以不飽和脂肪酸為主
C.牛乳脂肪酸中偶數(shù)碳原子的直鏈中長鏈肪酸占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)
D.室溫下牛乳脂肪呈固態(tài)
最新試題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項(xiàng)選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項(xiàng)選擇題