單項(xiàng)選擇題下列哪種食物是高熱量食物？（）

A.蘋果
B.牛奶
C.巧克力
D.西紅柿


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1.單項(xiàng)選擇題食譜編制完成后，如何根據(jù)個體需求進(jìn)行調(diào)整？（）

A.無需調(diào)整，直接使用
B.根據(jù)個體營養(yǎng)需求和健康狀況進(jìn)行調(diào)整
C.只根據(jù)個體口味進(jìn)行調(diào)整
D.只根據(jù)個體喜好進(jìn)行調(diào)整

2.單項(xiàng)選擇題對于進(jìn)行力量訓(xùn)練的個體，蛋白質(zhì)攝入的重要性是什么？（）

A.促進(jìn)脂肪燃燒
B.維持酸堿平衡
C.促進(jìn)肌肉生長和修復(fù)
D.降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于兒童鋅攝入的說法，正確的是（）

A.兒童每天需要攝入20mg的鋅
B.鋅過量會導(dǎo)致中毒反應(yīng)
C.富含鋅的食物包括海產(chǎn)品、紅肉、谷物等
D.兒童的鋅攝入主要來自母乳或配方奶，無需特別關(guān)注

4.單項(xiàng)選擇題谷類食物在膳食中的作用主要是提供（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.能量
D.維生素

5.單項(xiàng)選擇題在評估個體膳食攝入情況時，常用的方法是（）

A.體重測量
B.身高測量
C.膳食調(diào)查
D.血液檢查