單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程的發(fā)展史中，在自然發(fā)酵階段的產(chǎn)品絕大多數(shù)屬（）產(chǎn)品。

A.單菌發(fā)酵
B.雙菌發(fā)酵
C.嫌氣發(fā)酵
D.好氧發(fā)酵


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2.單項(xiàng)選擇題基因工程和細(xì)胞工程通常稱為（）生物技術(shù)。

A.現(xiàn)代
B.上游
C.中游
D.下游

3.單項(xiàng)選擇題在下列醫(yī)用藥品中，屬于發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)品的是（）

A.小蘇打片
B.鈣片
C.酵母片
D.蒙脫石散

4.單項(xiàng)選擇題研究合理的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)手段的科學(xué)稱為（）

A.生物工程
B.發(fā)酵工程
C.工程學(xué)
D.物理學(xué)

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵工程是20世紀(jì)隨（）的建立而興起。

A.抗生素工業(yè)
B.細(xì)胞融合技術(shù)
C.細(xì)胞固定化技術(shù)
D.基因工程技術(shù)