單項(xiàng)選擇題
A.生物工程B.發(fā)酵工程C.工程學(xué)D.物理學(xué)
A.抗生素工業(yè)B.細(xì)胞融合技術(shù)C.細(xì)胞固定化技術(shù)D.基因工程技術(shù)
A.細(xì)胞工程B.發(fā)酵工程C.生化工程D.蛋白質(zhì)及酶工程
A.發(fā)酵技術(shù)B.克隆技術(shù)C.細(xì)胞融合技術(shù)D.細(xì)胞純培養(yǎng)技術(shù)
A.發(fā)酵液煮沸殺菌B.通氣攪拌C.酒精蒸餾D.酵母作用于發(fā)酵液中的糖產(chǎn)生CO2
判斷題
多項(xiàng)選擇題
A.溫度B.萃取方式和濃縮比C.提取時(shí)間D.pH值
A.發(fā)酵原料的控制B.培養(yǎng)基成分的控制C.發(fā)酵培養(yǎng)的控制D.種子質(zhì)量的控制
A.廢菌絲氣流干燥工藝B.焚燒工藝C.生物膜法D.厭氧消化工藝
A.固定資產(chǎn)折舊費(fèi)B.生活服務(wù)費(fèi)C.包裝費(fèi)D.貸款利息