A.生產(chǎn)時(shí)雜物污染
B.儲(chǔ)存時(shí)雜物污染
C.運(yùn)輸時(shí)雜物污染
D.意外發(fā)生的雜物污染
E.人為形成的摻雜摻假污染
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A.增加飽腹感，有助于控制體重
B.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘
C.提供能量，維持身體正常生理功能
D.降低血糖反應(yīng)，有助于控制糖尿病
A.葉酸
B.鐵
C.鈣
D.鋅
A.嬰幼兒：蛋白質(zhì)和鐵
B.學(xué)齡前兒童：鈣和維生素D
C.青少年：蛋白質(zhì)和碳水化合物
D.老年人：膳食纖維和維生素B族
A.評(píng)估水分?jǐn)z入情況
B.監(jiān)測(cè)腎臟功能
C.分析營(yíng)養(yǎng)素代謝
D.評(píng)估蛋白質(zhì)攝入量
A.植酸
B.動(dòng)物性食物
C.鞣酸
D.纖維素
E.維生素D
最新試題
如果一個(gè)人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒(méi)有差異。
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評(píng)價(jià)中，不需要考慮藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素代謝的影響。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
混合膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評(píng)價(jià)中不需要考慮單一食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
膳食頻率法調(diào)查中，問(wèn)卷中的食物種類(lèi)應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。