單項(xiàng)選擇題某食品蛋白質(zhì)含量為32%，氮元素最接近（）
A.3.60%
B.16%
C.5.80%
D.0.33%
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1.單項(xiàng)選擇題血糖生成指數(shù)最高的糖類是（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖
2.單項(xiàng)選擇題各種單糖的吸收速率差異，最直接的原因是由于（）
A.糖濃度差異
B.載體蛋白結(jié)合能力差異
C.人體需要量差異
D.人體利用率差異
3.單項(xiàng)選擇題伴隨年齡增高的血壓升高，可能與哪種元素?cái)z入過多相關(guān)？（）
A.鉀
B.鈣
C.鈉
D.鎂
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種元素有助于骨質(zhì)堅(jiān)硬，防止牙齒表面腐蝕？（）
A.氟
B.氯
C.溴
D.碘
5.單項(xiàng)選擇題能夠促進(jìn)生殖能力，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致溶血性貧血的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K
最新試題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是評(píng)價(jià)飲料營養(yǎng)價(jià)值時(shí)通?？紤]的因素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題