單項(xiàng)選擇題活血化瘀藥膳中常用的藥材有（）。
A.人參
B.黃芪
C.丹參
D.白術(shù)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代藥膳制作中，以下哪種方法常用于提取藥材的有效成分？（）
A.煎煮法
B.蒸餾法
C.浸泡法
D.壓榨法
2.單項(xiàng)選擇題制作藥膳時(shí)，為了保證口感和藥效，一般先將藥材進(jìn)行（）
A.炒制
B.研磨
C.清洗
D.浸泡
3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代藥膳中，常用的烹飪方式不包括（）
A.油炸
B.蒸煮
C.燉燜
D.煲湯
4.單項(xiàng)選擇題廣西十大藥膳中具有清熱潤肺作用的是（）
A.五指毛桃燉雞
B.田七燉雞
C.金銀花燉鴨
D.鐵皮石斛燉排骨
5.單項(xiàng)選擇題山藥屬于藥食同源物品，它的主要功效是（）
A.清熱解毒
B.活血化瘀
C.補(bǔ)脾養(yǎng)胃
D.止咳平喘
最新試題
以下利水滲濕藥膳中，適合夏季食用的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于利水通淋藥膳的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些烹飪方法適合制作化痰.止咳.平喘藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳適合痰多咳嗽的人食用？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些藥膳可以補(bǔ)腎益氣？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
制作現(xiàn)代藥膳時(shí)，以下哪些原則是正確的？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
具有滋陰潤燥功效的藥膳有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
藥膳制作中，以下哪些食材常被用于補(bǔ)氣？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些人應(yīng)謹(jǐn)慎使用止血類藥膳？（）
題型：多項(xiàng)選擇題