單項選擇題意大利種植面積最大的紅葡萄品種，在加州也有種植。是Chianti混釀的主要成分的葡萄品種是（）
A.Pinot Noir
B.Sangiovese
C.Touriga Nacional
D.Tannat
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1.單項選擇題（）是盧瓦爾河谷密斯卡岱酒唯一的品種。這種干型葡萄酒帶有檸檬、葡萄柚和強烈的礦物感，高酸度，中等酒精度。
A.Muscadet or Melon de Bourgogne
B.Pinot Blanc
C.Marsanne
D.Folle Blanche
2.單項選擇題（）是香檳白中白的唯一葡萄品種，也為香檳帶入了優(yōu)雅感，在勃艮第的小橡木桶中陳釀也結(jié)合得非常好。
A.Grüner Veltliner
B.Grenache Blanc
C.Müller-Thurgau
D.Chardonnay
3.單項選擇題歐盟法律規(guī)定標(biāo)注單一品種的葡萄酒在售賣時該單一品種的配比必須超過（）
A.80%
B.85%
C.90%
D.95%
4.單項選擇題在所有的氣候情況中，（）總能引起最大的恐慌，對葡萄藤造成嚴(yán)重后果。
A.冰雹
B.暴雨
C.霜凍
D.沙塵暴
5.單項選擇題葡萄藤最適宜在南北緯（）之間生長。
A.20-40°
B.30-50°
C.25-45°
D.40-60°
最新試題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時期。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型：判斷題