單項(xiàng)選擇題葡萄藤最適宜在南北緯（）之間生長(zhǎng)。
A.20-40°
B.30-50°
C.25-45°
D.40-60°
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1.單項(xiàng)選擇題農(nóng)業(yè)上，（）土壤通常被視為最適合葡萄種植，葡萄被迫將其根系扎入土壤深處，去尋找不同的礦物、微量元素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
A.貧瘠
B.沙礫
C.粘稠
D.石灰石
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒的存儲(chǔ)溫度應(yīng)維持恒定，最適合的區(qū)間是在（）
A.10-14℃
B.11-13℃
C.12-15℃
D.13-18℃
3.單項(xiàng)選擇題如果在（）里熟化，需要嚴(yán)格控制熟化實(shí)踐，以達(dá)到果香和橡木香氣的平衡。
A.小型舊桶
B.不銹鋼罐
C.小型新桶
D.陶罐
4.單項(xiàng)選擇題（）可以增加紅葡萄酒香氣的復(fù)雜性，也可以柔化酸度、單寧和酒精。
A.浸漬
B.壓榨
C.熟化
D.氧化
5.單項(xiàng)選擇題（）相對(duì)來(lái)說(shuō)是最柔和的浸漬方式，此階段的葡萄汁尚未發(fā)酵，所以在此時(shí)萃取顏色、香氣和單寧的速度雖然較慢，但較為自然。
A.前浸漬
B.后浸漬
C.熱浸漬
D.冷浸漬
最新試題
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語(yǔ)Budawa的對(duì)音。
題型：判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
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葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
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常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
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酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
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葡萄破碎過(guò)程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
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完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn)，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長(zhǎng)，是匈牙利的國(guó)酒。
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李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題