單項(xiàng)選擇題在所有的氣候情況中，（）總能引起最大的恐慌，對(duì)葡萄藤造成嚴(yán)重后果。
A.冰雹
B.暴雨
C.霜凍
D.沙塵暴
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1.單項(xiàng)選擇題葡萄藤最適宜在南北緯（）之間生長(zhǎng)。
A.20-40°
B.30-50°
C.25-45°
D.40-60°
2.單項(xiàng)選擇題農(nóng)業(yè)上，（）土壤通常被視為最適合葡萄種植，葡萄被迫將其根系扎入土壤深處，去尋找不同的礦物、微量元素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
A.貧瘠
B.沙礫
C.粘稠
D.石灰石
3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒的存儲(chǔ)溫度應(yīng)維持恒定，最適合的區(qū)間是在（）
A.10-14℃
B.11-13℃
C.12-15℃
D.13-18℃
4.單項(xiàng)選擇題如果在（）里熟化，需要嚴(yán)格控制熟化實(shí)踐，以達(dá)到果香和橡木香氣的平衡。
A.小型舊桶
B.不銹鋼罐
C.小型新桶
D.陶罐
5.單項(xiàng)選擇題（）可以增加紅葡萄酒香氣的復(fù)雜性，也可以柔化酸度、單寧和酒精。
A.浸漬
B.壓榨
C.熟化
D.氧化
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