問答題食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品有哪些要求?
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4.多項選擇題下列對于餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管頻次描述正確的是()
A.動態(tài)等級優(yōu)秀:原則上12個月內(nèi)至少檢查1次。
B.動態(tài)等級良好:原則上6個月內(nèi)至少檢查1次。
C.動態(tài)等級一般:原則上4個月內(nèi)至少檢查1次。
D.動態(tài)等級較差:原則上2個月內(nèi)至少檢查1次。
5.多項選擇題發(fā)生食品安全事故的單位,對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的(),應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施。
A.食品
B.原料
C.工具
D.設(shè)備
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現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進行的。
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題