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填空題我國(guó)啤酒大麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為（）。

1.填空題我國(guó)啤酒大麥標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定優(yōu)級(jí)二棱啤酒大麥的蛋白質(zhì)（以干基計(jì)）含量為（）％。

2.填空題我國(guó)啤酒大麥標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定優(yōu)級(jí)二棱啤酒大麥的飽滿(mǎn)粒比例應(yīng)在（）％以上。

3.填空題大麥根據(jù)播種時(shí)間分為（）和（）。

4.填空題大麥麥粒可粗略的分為（）、（）及谷皮三大部分。

5.填空題大麥根據(jù)麥穗上端面形態(tài)，可分為（）、四棱、（）大麥。